il progetto
Coltivando da decenni le terre di Venegazzù, sapevamo che una piccola parcella è sempre stata famosa per il Merlot.
Allora nel 2004 abbiamo ripiantato un nuovo vigneto di Merlot, in quella particolare parcella, con l'idea di andare a ricercare l’intero potenziale di questo terreno e dare vita ad un vino emozionante.
Così nasce Spineda, una straordinaria selezione del nostro migliore Merlot, realizzata in onore della famiglia trevigiana che quasi trecento anni fa aveva già intravisto il valore di Venegazzù e dei suoi vini.
l’eccellenza
del territorio
Spineda pianta le sue radici nelle terre rosse del Montello, a Venegazzù, nella tenuta dell’azienda agricola Loredan Gasparini.
Il vigneto, grazie alle caratteristiche uniche dei terreni e alla posizione, con un’attenta lavorazione e delle rese estremamente contenute, riesce a donare un frutto di grandissima eleganza.
Questa piccola parcella di 2 ettari è in grado di donarci un frutto davvero straordinario.
Spineda
Spineda è un vino a produzione limitata: 1505 bottiglie e 82 magnum, ricavate da una straordinaria selezione di Merlot dell'annata 2017.
Uve vendemmiate a fine settembre al massimo della loro maturazione, poi fermentazione sulle bucce per 20 giorni ed infine un lento affinamento per 30 mesi in una selezione di 10 barriques di primo passaggio.
L’etichetta ricorda il profondo legame con il nostro territorio, riportando l’estratto di un mappale napoleonico dell'800 delle terre degli Spineda, con i vigneti e gli annessi rustici che ora sono parte integrante e cuore della nostra cantina.
Spineda si svela all'olfatto con discrezione e si lascia poi scoprire al primo sorso con tensione e potenza che non risultano mai sfacciate, come i grandi vini sanno fare!
